İSKENDER Tarihi Ahşap Dükkan
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리뷰 작성📍İSKENDER Tarihi Ahşap Dükkan Kayhan, Ünlü Cd. No:7, 16010 Osmangazi/Bursa, 튀르키예 튀르키예 대표 음식으로 가장 먼저 떠오르는 케밥. 케밥에도 여러 다양한 스타일이 존재한다는 점 알고 계셨나요? 저는 튀르키예 여행을 하며 다양한 케밥을 접해보았습니다. 튀르키예에서 2번째로 유명하다는 이스켄데르 케밥의 본점을 방문했어요. 1867년부터 이어져온 본점은 현재 이스켄데르 케밥 창시자의 둘째 아들이 운영하고 있어요. 이스켄데르 케밥은 피데(빵)이 바닥에 깔려있고 그 위에 고기가 올라가요. 특이한 점은 요거트를 곁들여먹는다는 것! 요리사님이 펄펄 끓는 버터를 가지고나와 직접 케밥에 뿌려주시는 퍼포먼스는 덤! 아이란은 터키의 전통 음료인데 현지인들이 식사할 때 즐겨마시곤 해요. 걸쭉한 요구르트에 물을 타서 희석하고 소금을 넣어먹는데, 어... 제 입맛엔 안 맞는걸로 결정( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) 원래 요거트를 별로 안 좋아하기도 하고 시큼하면서 짭쪼름하게 느껴지는 그 맛이 호불호가 많이 갈릴 것 같아요.
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Google 지도에서 모든 리뷰 보기 →- C.H. Han⭐ 4.02년 전
"부르사에서 한끼만 먹을 수 있다면 이 집에서 이스켄데르 케밥을 먹어라"는 론리플래닛의 말을 듣고 정말로 부르사에서 한끼만 먹을 수 있는 상황이라서 이 집에서 먹었습니다.결과적으로 맛있게 잘 먹었습니다. 원조 맛집답게 따로 메뉴도 없었고, 이스켄데르 케밥만 파는듯. 둘이서 1 포션씩 시키고, 포도쥬스 마셨는데(포도쥬스 맛있음) 양이 너무 많아서 다 먹느라 좀 힘들었습니다. 맛은 있었는데 너무 고기고기라..; 1.5포션도 있던데 둘이와서 1.5 포션 하나만 시키기도 좀 그럴 것 같고.. 배를 비우고 가시는 게 좋을 것 같아요 ㅎ
- 캐댈리⭐ 4.06년 전
맛있네요 1.5인분짜리 시켰는데 양이 좀 많네요 그만큼 가격도 비쌌다는 분위기 좋고 좋아요
- Seungmu Lim⭐ 5.04년 전
이스탄불 지점에도 들렸고 부르사에 온 첫날에도 들렸습니다. 직원분들이 너무나 친절하고 이스켄데르 케밥도 비린내 없이 맛있게 잘 먹었습니다!
- 이재석⭐ 5.03년 전
이스켄데르 케밥 맛있게 먹었습니다. 120리라
- OC_오씨⭐ 4.04년 전
고기위에 버터를 뿌려 먹는 터키식 이스켄데르 케밥 맛집 중 하나. 직원들고 모두 친절하고 음식도 준수하다. 다만 고기가 느끼할수 있으므로 샐러드나 터키식 요거트인 아이란을 곁들이면 좋을듯. 다른 터키 맛집 메뉴에 비해 가격이 조금 비싼것이 흠이다.
