Nihonbashi Tamai Muromachi
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한국인 리뷰 (1)
리뷰 작성장어 안좋아하는 사람도 장어의 맛을 알게 되는 참 맛집 …. 웨이팅 운좋게 안했는데 웨이팅했어도 안아까웠을거같아용
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Google 지도에서 모든 리뷰 보기 →- 김채영⭐ 5.011달 전
토요일 오후 7시반에 방문했는데 바로 먹을 수 있었습니다 굉장히 조용하고 아늑해요! 장어덮밥 저어엉말 맛있었습니다 비싸지만 후회없는맛! 중자에 구운거 찐거 반반 먹었구 찐게 정말 살살 녹더라구요 옆에 산초 있는데 뿌려먹으면 킥입니다 ㅜㅜ 거의 마감시간쯤 다 먹고 나갔는데 직원분이 저 뽀짝한 키링을 주셨어요 너무 귀여워요❤️ 감사합니다!!!
- seonghun lee⭐ 5.01년 전
본점말고 여기로 오세요 한적하고 조용해서 좋아요 오픈런해서 11시에 들어갔습니다. 예약도 됩니다. 사이즈 중 구운거 찐거 반반 시켰습니다. 일본와서 먹은 음식중 가장 비쌌지만 최고였고 구운거는 씹으면 녹고 찐거는 혀에 닿으면 녹습니다. 잔가시가 있지만 거슬리지 않고 먹을 수 있고 다음에 또 먹는다면 그때는 구운거로만 먹어도 충분할듯 싶습니다. 처음이라면 무조건 반반추천 더부룩 하지않고 딱 좋습니다. 단점이라면 너무 든든해서 군것질을 안하게 된다는 점?
- Soohyun Lee⭐ 3.08년 전
最高の穴子❤️
- 張慧玲⭐ 5.02달 전
장어 덮밥 구운 장어는 겉은 살짝 그을리고 속은 부드럽습니다. 달콤짭짤한 소스가 따끈한 흰쌀밥에 스며듭니다. 강하지 않고 섬세한 풍미가 겹겹이 쌓여 있습니다. 기름의 부드러움, 숯불 향, 소스의 윤기가 완벽한 균형을 이룹니다. 한 입 베어 물 때마다 익숙하면서도 편안한 맛이 느껴집니다. 🍤 야채 튀김과 새우 튀김 얇고 바삭한 튀김옷이 입안 가득 퍼집니다. 새우는 쫄깃한 식감을 유지하고, 야채는 기름의 열기에 단맛이 배어 있습니다. 무겁거나 기름지지 않고, '튀김'보다는 '바삭함'에 초점을 맞췄습니다. 장어 덮밥은 따뜻하고 풍부한 맛을, 튀김은 상큼하고 산뜻한 맛을 선사합니다. 무거운 맛과 가벼운 맛, 풍부한 맛과 가벼운 맛이 어우러져 마치 맛의 대화처럼 느껴집니다. 때로는 맛있는 음식이 꼭 화려할 필요는 없습니다. 온도와 재료의 비율만 적절하다면, 평범한 음식이라도 다채로운 풍미와 리듬감을 가질 수 있습니다.
원문 보기 (zh-Hant)
鰻魚飯 蒲燒鰻魚外層微焦、內裡柔軟。 醬汁甜中帶鹹，滲進熱騰騰的白飯裡。 不是濃烈壓味，而是細緻堆疊—— 油脂的滑順、炭火的香氣、醬汁的光澤，形成剛剛好的平衡。 每一口都是熟悉的安心感。 🍤 天婦羅綜合蔬菜與炸蝦 麵衣輕薄乾爽，咬下去有清脆聲響。 炸蝦保有彈性，蔬菜的甜味被油溫鎖住。 不厚重、不油膩，重點在「酥」而不是「炸」。 鰻魚飯是溫潤濃厚， 天婦羅是清爽明亮。 一重一輕，一濃一淡， 像一場味覺上的對話。 有時候，美味不需要張揚。 只要火候剛好，比例剛好， 日常的一餐，也能吃出層次與節奏。
- もも⭐ 5.06달 전
토요일의 12시 지나라는 것도 있어, 꽤 혼잡했습니다! 하지만 타이밍 좋게 20분 정도 안에 넣었습니다! 이번에 부탁한 것은 ・메소박스메시 ￥2500 작은 홀자가 2장이 된 박스메시였습니다! 홀자의 마무리를 선택할 수 있어 끓여 올리고 구이의 아이노세를 선택했습니다! 상자에 담긴 구멍은 윤기가 되어 맛있을 것 같았습니다! 끓인 것은 통통하고 부드럽고 맛있었습니다! 구이는 고소하게 구워지고 있어 어느쪽이나 홀자의 맛이 인출되고 있었습니다! 동시에 2 종류의 구멍을 먹을 수 있는 호화스러운 무거웠습니다! !
원문 보기 (ja)
土曜日の12時過ぎということもあり、けっこう混んでいました！ でも、タイミング良く20分くらいで中に入れました！ 今回頼んだのは ・めそ箱めし ¥2500 小ぶりの穴子が2枚のった箱めしでした！ 穴子の仕上げを選ぶことができ、煮上げと焼き上げのあいのせを選びました！ 箱に詰められた穴子はツヤツヤしていて美味しそうでした！ 煮上げはふっくらとしていてやわらかくて美味しかったです！ 焼き上げは香ばしく焼き上げられていてどちらも穴子の美味しさが引き出されていました！ 同時に2種類の穴子を食べれる贅沢なお重でした！！
